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Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
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ISSN 0123-4226 · Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales · 1,479 articles in the index
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Journal Article Full text
Importancia de las revistas científicas latinoamericanas
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Journal Article
E-commerce en el sector agroalimentario: identificación de vacíos y posibilidades de investigación
La adopción del comercio electrónico (e-commerce) en el sector agroalimentario ha sido históricamente lenta, pese a los beneficios ampliamente documentados en términos de eficiencia operativa, reducción de costos de transacción y acceso a mercados. Si bien la pandemia por COVID-19 aceleró este…
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Especies medicinales y mágico-religiosas en contextos escolares del Resguardo Indígena de Belalcázar, Páez, Cauca
Uno de los grandes desafíos que enfrenta la escuela es integrar los saberes culturales en el desarrollo curricular. Por lo cual, se analizó el conocimiento sobre las plantas medicinales y mágico-religiosas de importancia cultural en estudiantes de grado cuarto de la Institución Educativa…
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Prospección de bacteriocinas de Bacillus subtilis y Pseudomonas extremaustralis como agentes antimicrobianos emergentes
La creciente resistencia bacteriana representa un problema de salud global que demanda el desarrollo de nuevos agentes antimicrobianos. Las bacteriocinas han demostrado un gran potencial para el control de patógenos, y Bacillus subtilis y Pseudomonas extremaustralis podrían ser fuentes viables de…
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Variabilidad fisicoquímica y funcional del almidón de plátano y su potencial tecnológico en alimentos, empaques y procesos de extrusión
El almidón de plátano verde constituye una materia prima de interés para el aprovechamiento agroindustrial de cultivos tropicales, debido a sus propiedades funcionales y a su potencial de aplicación en sistemas alimentarios y en materiales biodegradables. En este estudio se determinaron las…
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Ecuación bovinométrica para la estimación del peso vivo en hembras Blanco Orejinegro
La estimación precisa del peso vivo (PV) es esencial para decisiones zootécnicas y transacciones comerciales justas; sin embargo, en sistemas de pequeña y mediana escala, el pesaje con báscula se suele ver limitado por costos e infraestructura, lo que favorece el uso de métodos indirectos, como…
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Puntos críticos de atropellamiento de vertebrados silvestres y factores asociados, en el Corredor Perimetral Oriental de Bogotá, Colombia
Los atropellamientos de fauna en el mundo representan una problemática creciente para la biodiversidad y la seguridad vial, con un bajo nivel de monitoreo y de implementación de medidas de mitigación. Este estudio corresponde al segundo muestreo sistemático realizado en Cundinamarca, completado en…
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Efecto del aceite esencial de canela sobre el consumo y la respuesta metabólica en vacas de doble propósito en pastoreo
La restricción progresiva del uso de antibióticos en la alimentación animal, debido al aumento de la resistencia bacteriana, ha impulsado la búsqueda de alternativas antimicrobianas eficaces. Entre estas, los aceites esenciales y sus compuestos activos emergen como opciones viables para mejorar la…
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Biominería en Colombia: avances y perspectivas
La biooxidación y la biolixiviación son procesos biotecnológicos empleados como parte de la biominería, que utilizan bacterias acidófilas para extraer metales de minerales sulfurados de baja ley, residuos mineros y residuos electrónicos. El uso de estas tecnologías representa alternativas más…
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Impacto de los incendios en el Parque San Cayetano: un enfoque ecológico con herramientas tecnológicas
El análisis del incendio en el Parque Provincial San Cayetano (PPSC) demuestra el fuerte impacto ecológico que puede tener el fuego en áreas protegidas de pequeña extensión. En solo dos días, el 79 % del parque resultó afectado, con pérdidas significativas en pastizales, palmares y monte nativo. Si…
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Análisis de la digestibilidad aparente de subproductos de la industria palmera y coberturas vegetales en Oreochromis sp.
En la acuicultura, la alimentación representa el mayor costo de producción, superando el 70 % de los gastos, por lo tanto, es crucial evaluar alternativas para reducir estos costos. El objetivo de esta investigación fue determinar los coeficientes de digestibilidad aparente (CDA) de efluente de…
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Erotylinae (Coleoptera: Erotylidae) de la colección entomológica del Museo de Historia Natural de la Universidad Pedagógica Nacional
El conocimiento de los escarabajos de los hongos de la subfamilia Erotylinae en Colombia es limitado debido a la falta de estudios taxonómicos y de trabajo de campo. En este contexto, las colecciones entomológicas constituyen una fuente fundamental de información para el estudio de la biodiversidad…
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Producción y calidad nutricional de Guazuma ulmifolia en bancos forrajeros de bosque húmedo tropical
Los sistemas ganaderos basan su alimentación en el monocultivo de pasturas, las cuales en las épocas críticas reducen la producción y calidad nutricional, además son más vulnerables a los nuevos escenarios climáticos. El objetivo de este trabajo fue determinar la producción y la calidad nutricional…
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Drone-Integrated Geospatial Methodology for Carrot Crop Production
Understanding the spatial variability of soil is essential for mitigating negative externalities associated with crop production and management. This study proposes an integrated methodology for soil data acquisition and processing using a carrot crop as a case study, considering three phenological…
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Caracterización y percepción de los servicios ecosistémicos de un parque ecoturístico en un ejido del Estado de México, México
El concepto de servicios ecosistémicos refleja las distintas formas en que la sociedad interactúa con la naturaleza, los cuales suelen clasificarse según una percepción utilitarista; sin embargo, existen categorías que se basan en las funciones y estructuras ecológicas para resaltar la importancia…
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Respuesta del cacao (Theobroma cacao) clon CCN-51 a la fertilización en condiciones agroclimáticas del Trapecio Amazónico Colombiano
El clon CCN-51 es uno de los más utilizados en la siembra de cultivos de cacao en Suramérica por su excelente producción, adaptabilidad y tolerancia a enfermedades, pero su desempeño no ha sido suficientemente estudiado en la Amazonía colombiana. Esta investigación se centró en conocer el efecto de…
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Assessing the circularity potential of plastics with a substitutability approach: A case study in Argentina
Resource depletion, greenhouse gas emissions, and pollution associated with production, consumption, and disposal of plastics demand solutions. Material circularity is presented as a key strategy to address this problem. However, a comprehensive study of these systems is needed to determine whether…
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Análisis de una comunidad de aves potencialmente dispersoras de semillas en un bosque en restauración ecológica en Bogotá
El Bosque Las Mercedes es el último relicto de bosque de planicie en Bogotá, el cual, se ve afectado por la expansión urbanística y las actividades productivas, hasta el punto de interrumpir el flujo y corredor ecológico y dejarlo aislado de otros ecosistemas. Debido a su importancia ecológica, el…
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