1 hasil

Training And Mentoring On Traditional Pempek Food Packaging Technology At Pawon Paringgan UMKM: Pelatihan Dan Pendampingan Teknologi Pengemasan Makanan Traditional Pempek Di UMKM Pawon Paringgan

Inayatullah, Ahlam; Utami, Aldilla Sari; Riani, Ira Gusti dkk.

Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol. 9 No. 4 · 2025 · Inggris · Jurnal OJS

Inovasi dan Teknologi sangat diperlukan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk yang dijual sehingga pelaku UMKM dapat meningkatkan nilai penjualan dan dapat memberikan kontribusi bagi masyarakat sekitar. Pempek merupakan makanan olahan khas Sumatera Selatan yang memiliki umur simpan yang…