1 hasil

The Utilization of Cassava Peel into Cassava Peel Chips in KUB Sejahtera: Pemanfaatan Limbah Kulit Singkong menjadi Kripik Kulit Singkong di KUB Sejahtera

ihsan, fikratul; Nizar*, Rini; Khairani, Zulia

Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, Vol. 8 No. 6 · 2024 · Inggris · Jurnal OJS

KUB Sejahtera merupakan UMKM yang memproduski kripik singkong berlokasi di Kecamatan Tenayan Raya. Satu kali proses produksi menghasilkan 400 bungkus dari 150 kg singkong. Limbah kulit singkong yang dihasilkan mencapai 7-8 kg sekali proses produksi. Pemanfaatan limbah kulit singkong menjadi produk…